Descrição do Cargo
* Garantir a qualidade e frescor das carnes em exposição é fundamental para o sucesso da equipe;
* Manter a área de trabalho limpa e organizada, cumprindo os padrões de higiene, é essencial para a saúde dos colaboradores;
* Auxiliar na gestão do estoque de carnes ajuda a evitar perdas financeiras e garantir a disponibilidade de produtos para os clientes;
* Atender os pedidos dos clientes com cortes especiais e embalagens apropriadas melhora a satisfação do cliente e aumenta as chances de repetidas compras;
* Colaborar com a equipe para manter um ambiente de trabalho seguro e eficiente é crucial para a redução de acidentes e melhorias contínuas;
As principais responsabilidades incluem:
* Cortar e desossar carnes de acordo com os padrões estabelecidos;
* Realizar auditorias regulares para garantir a qualidade e frescor das carnes;
* Mantenimento da área de trabalho, incluindo equipamentos e materiais;
* Gerenciar estoque de carnes e garantir sua disponibilidade;
* Comunicar-se efetivamente com colegas de equipe e gerentes sobre questões relacionadas à rotina diária e planejamento;