Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Encarregado Local de trabalho: Santo André, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Atividades: Responsável pela gestão dos indicadores da área Gestão da equipe de trabalho e escala da equipe Recebimento de mercadorias, pedidos, controle de abastecimento, estoque, validade, refrigerados, câmara fria Experiência comprovada na função exercendo cargos de liderança em Açougue. Conhecimento em cortes de carnes, validade, armazenamento em câmara fria. Gestão de indicadores, pedidos, quebras, limpeza, gestão de equipe. ExpansãoAssaí Benefícios: -. Participação nos lucros -. Refeição no local -. Vale-transporte -. Assistência médica -. Cesta básica -. Seguro de Vida -. Assistência odontológica