Rede de restaurantes com unidades no Rio de Janeiro está em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha talentoso(a) e comprometido(a) para integrar o nosso time
Responsabilidades:
• Preparação de Alimentos: Ajudar na lavagem, descasque e corte de vegetais e outros ingredientes, seguindo as orientações dos chefs.
• Preparar molhos, acompanhamentos e guarnições, conforme as receitas do restaurante.
• Montagem de Pratos: Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos, garantindo que estejam de acordo com os padrões do restaurante.
• Limpeza e Organização: Manter a área de trabalho limpa e organizada, realizando a limpeza de superfícies, utensílios e equipamentos.
• Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
• Suporte à Equipe: Trabalhar em colaboração com os cozinheiros e chefs, ajudando em diversas tarefas conforme necessário.
• Auxiliar na reposição de ingredientes e utensílios durante o serviço.
• Controle de estoque: Auxiliar na conferência e organização dos estoques de alimentos e suprimentos.
• Notificar a equipe responsável sobre a necessidade de reposição de ingredientes.
Horário e Escala:
• Escala 6x1 com folga variável
• Turno: Noturno (16h às 00h20)
Requisitos:
Curso profissionalizante na área será um diferencial
Benefícios
• Plano de saúde e odontológico (após 3 meses)
• Alimentação no local
• Vale-transporte
• Vale-saúde
• Seguro de vida