Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Supervisor Local de trabalho: Recife, PE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Objetivo: Garantir a operação eficiente da loja delivery, coordenando equipe, processos e indicadores para alcançar metas de vendas, qualidade e atendimento. Responsabilidades Principais: Supervisão das operações diárias (preparo, embalagem, entrega) Gestão de equipe (escala, treinamento, desempenho, motivação) Controle de estoque e insumos (entrada, saída, perdas, consumo interno) Monitoramento de pedidos em plataformas (iFood, site) Acompanhamento de indicadores (vendas, CMV, tempo médio de entrega, cancelamentos) Garantia de padrões de qualidade e segurança alimentar Atendimento a clientes em casos de reclamações ou problemas operacionais Apoio no planejamento de metas e campanhas comerciais Requisitos: Experiência prévia em supervisão (preferencialmente em food service ou delivery) Habilidade para liderança e resolução de problemas Conhecimento básico de controle financeiro (vendas, custos, perdas) Familiaridade com aplicativos de delivery e sistemas de gestão (ERP, PDV) Boa comunicação e organização