Vaga: Gerente de Padaria Área: Operacional / Gestão Somos uma padaria em constante crescimento, focada na qualidade dos produtos, excelência no atendimento e organização dos processos, buscando um(a) profissional comprometido(a) para liderar a equipe e impulsionar resultados. Requisitos: - Ensino médio completo; - Experiência comprovada em gestão de padarias ou estabelecimentos do ramo de Alimentos e Bebidas; - Conhecimento técnico em panificação e confeitaria; - Habilidade em liderança, comunicação e gestão de equipes; - Organização, proatividade e foco no cliente; - Disponibilidade de horário. Qualificações Desejáveis: - Formação ou cursos em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas correlatas; - Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF/APPCC); - Experiência com controle de custos, estoque e redução de desperdícios. Responsabilidades / Atividades: - Liderar, treinar e coordenar a equipe da padaria; - Planejar e supervisionar a produção diária; - Garantir a qualidade dos produtos e o cumprimento das normas de higiene; - Controlar estoque, custos, perdas e desperdícios; - Organizar a exposição dos produtos e aplicar estratégias comerciais para aumento das vendas; - Assegurar um atendimento de excelência e a satisfação dos clientes; - Resolver conflitos e lidar com imprevistos da operação diária. O que oferecemos: - Salário fixo de R$ 2.500,00 premiação acima de R$ 1.500,00 conforme conhecimento e habilidades; - Vale transporte ou auxílio transporte; - Lanches no local. Horário: - Flexível, com disponibilidade de horário. - Funcionamento da padaria: segunda a domingo, das 06h às 21h. OBSERVAÇÕES: O processo seletivo será aplicado pela RHF - Talentos de CG/MS. O nome da empresa, será confirmado apenas no dia da entrevista por sigilo e a pedido da empresa. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Formação desejada: - Gastronomia, Ensino Superior - Administração de empresas, Ensino Superior Vale transporte ou auxílio transporte e lanches no local.