Descrição da vaga
Você conhece a Catupiry®?
Somos o requeijão #1 do Brasil, sabor que conecta! Só Catupiry é Catupiry!
Você irá fazer parte de um Time que busca cada vez mais inovação, agilidade e desenvolvimento.
Venha se tornar Catupilover! ❤️
Responsabilidades e atribuições
Liderar todas as áreas da Casa Conceito: Café, Sorveteria, Pizzaria, Restaurante, Loja, Experiência e Estoque;
Garantir padrões de qualidade em todas as operações;
Cumprir normas sanitárias, de segurança e regulatórias;
Realizar e acompanhar auditorias internas e assegurar conformidade com os padrões Catupiry;
Liderar, desenvolver, treinar e engajar equipes;
Realizar feedbacks, acompanhamento de performance e desenvolvimento;
Definir escalas, garantir cobertura adequada e administrar substituições;
Planejar e controlar CMV, CMO, ticket médio, NPS, ocupação, giro de mesas, perdas, produtividade e outros KPIs;
Conduzir reuniões de resultados e apresentações corporativas;
Desenvolver e implementar planos de ação estratégicos;
Participar da definição de estratégias com a diretoria;
Atuar em conjunto com marketing em campanhas e eventos especiais;
Representar a marca para clientes, influenciadores, imprensa e fornecedores.
Requisitos e qualificações
Ensino superior completo em Administração, Gastronomia, Gestão de Negócios ou áreas correlatas;
Experiência prévia na função;
Indispensável ter experiência com gestão de equipes multidisciplinares;
Experiência no gerenciamento de inauguração de novas lojas;
Conhecimento no pacote office;
Disponibilidade de horário.
Informações adicionais
Local: Itaim Bibi;
Assistência Médica (Porto Seguro);
Assistência Odontológica (Porto Seguro);
Vale Transporte;
Vale Alimentação;
Vale Refeição;
GymPass/WellHub;
PLR;
Seguro de Vida;
Convênio Farmácia;
Universidade Corporativa;
Plano de Carreira;
Day off no mês do Aniversário;
Descontos nos produtos Catupiry em nosso Empório.
#J-18808-Ljbffr