Sobre nós:
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Maxsoy Alimentos
foi fundada no ano de 2004, inicialmente voltada para a representação de produtos derivados de soja destinados aos diversos segmentos alimentícios e nutrição animal. Com expressivo crescimento nestes últimos anos, a empresa trabalha com uma linha ampla de produtos nacionais e importados que atendem toda indústria alimentícia.
Principais atividades:
* Realizar e supervisiona análises laboratoriais físico-químicas, microbiológicas e sensoriais em matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados;
* Avaliar resultados analíticos, garantindo conformidade com legislação vigente, normas internas e especificações técnicas;
* Elaborar, revisar e validar procedimentos operacionais padrão (POPs) e instruções de trabalho do laboratório;
* Investigar desvios de qualidade, não conformidades e reclamações, propondo ações corretivas e preventivas;
* Acompanhar auditorias internas e externas, certificações e inspeções sanitárias;
* Monitorar indicadores da qualidade e elaborar relatórios técnicos;
* Apoiar a produção e demais áreas na liberação de produtos e tomada de decisões técnicas;
* Treinar e orientar analistas e auxiliares de qualidade, garantindo padronização e confiabilidade dos processos;
* Garantir a correta calibração, manutenção e uso dos equipamentos laboratoriais;
* Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC/HACCP e programas de qualidade.
Requisitos:
* Ensino superior completo em Alimentos, Química, Biologia, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas;
* Experiência comprovada em controle da qualidade na indústria alimentícia;
* Conhecimento em análises laboratoriais e legislação sanitária;
* Perfil analítico, liderança técnica e atenção aos detalhes.