Produção de salgados, realizando o pré-preparo de recheios, tanto frios quanto quentes. Auxílio ao masseiro no preparo de massas, bem como na laminação e cilindragem das massas. Embalar e identificar os salgados de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo a organização e o fluxo de produção. Transporte de carrinhos de salgados até os locais designados. Realização de lavagem de louça, utensílios, equipamentos e manutenção da limpeza do ambiente de trabalho, garantindo a conformidade com as normas de higiene. Participação ativa na equipe de boas práticas de manipulação de alimentos. Preenchimento de etiquetas e planilhas de controle, assegurando a correta documentação do processo.