Líder Setor (Encarregado) Padaria Sobre a área: Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Padaria, mantendo todo o funcionamento da loja conforme as normas pré-estabelecidas, oferecendo maior conforto e qualidade aos clientes e orientação operacional aos colaboradores. Desafios dessa posição: - Conduzir o processo de reposição de mercadorias no setor através do controle de validade, condições dos itens, falta de exposição, promoções e ofertas, verificando e propondo novos layouts. - Orientar e verifica e o manuseio de mercadorias conforme as normas de manipulação da vigilância sanitária e os procedimentos de segurança alimentar da empresa. - Acompanhar o recebimento de mercadorias no depósito e orientar a equipe para manter organização e controle de armazenamento. - Orientar a equipe em relação à postura, comportamento, disciplina, atendimento ao cliente, organização e limpeza do ambiente de trabalho, reforçando a importância da prestação de serviço no atendimento ao cliente e metas da unidade. - Acompanhar a situação da equipe quanto aos processos de Recursos Humanos como: férias, escalas, cartão de ponto, banco de horas, horas extras, absenteísmo, alterações salariais, seleção e promoções, definindo junto a Gerência e RH as ações necessárias para boa gestão da equipe e atender legislação vigente. - Responder pela ordem e manutenção de equipamentos e por boas condições higiênicas no setor, bem como pela apresentação das mercadorias quanto à codificação preço e validade. - Conhecer os riscos de suas atividades e as medidas de controle, visando eliminar fontes de riscos (perigos) no trabalho e comportamentos inseguros. - Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos. - Cumprir as normas e procedimentos da empresa, respeitando a ética e os valores organizacionais. - Executar outras atividades compatíveis com as exigências para o exercício da função. Você precisa ter: Formação acadêmica: Ensino Superior Completo ou cursando. Experiência mínima: 2 anos Conhecimentos específicos: Operações e normas da vigilância sanitária, balanças PRIX, Excel básico e operação de loja. Habilidades: Dinamismo, atendimento ao cliente e formação de equipes Por favor anexar o seu currículo para melhor avaliação! Desejamos uma Boa Sorte! LI-Onsite