Padeiro: Procuramos um padeiro com experiência em fermentação natural e na produção de viennoiserie, incluindo Croissant e Pain au chocolat, além de baguette, miche, pão rústico e brioche. O candidato deve conhecer o organograma de uma padaria para contribuir com uma vitrine atraente e fornadas diárias de qualidade.
Responsabilidades
1. Pontualidade
2. Praticar a sustentabilidade, incluindo reciclagem
3. Gerenciar compras e estoques de insumos, como farinha de trigo
Qualificações
1. Organização e conhecimento dos procedimentos dentro do HACCP
2. Experiência comprovada na função
3. Boa comunicação
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