Estamos em busca de um talentoso e experiente Gastrônomo para integrar a nossa equipe!
Se você é apaixonado por Cozinha e tem um perfil dinâmico e inovador, essa pode ser a oportunidade que você estava esperando!Neste desafio suas principais responsabilidades serão:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, mantendo os colaboradores engajados em produzir refeições nutritivas, saborosas e com uma apresentação incrível para os nossos clientes.Garantir que os padrões e normas de segurança alimentar, qualidade e higiene sejam cumpridos pela equipe.Controlar os custos da cozinha, buscando sempre o equilíbrio entre a qualidade dos ingredientes e a rentabilidade do contrato/negócio.Sugerir a implementação de novos pratos no cardápio levando em consideração as tendências gastronômicas e as preferências dos nossos clientes.Participar de reuniões sobre planejamento de cardápio, planejamento estratégico da unidade, contribuindo com ideias e sugestões para atingir a excelência das nossas entregas.Esperamos que você:Tenha alguma experiência em alimentação corporativa.Formação em Gastronomia ou áreas afins.
Que goste de se manter atualizado.Tenha excelente capacidade de liderar e motivar pessoas.
Seja flexível e saiba se adaptar a novos cenários.Respeite diversidades.Oferecemos:+ Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.+ Pacote de Benefícios + Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.+ Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.Local de trabalho: Cafelândia, PRRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: EspecialistaVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESInovaçãoRelacionamento interpessoalLiderançaPlanejamento