Funções do profissional incluem preparo e tempero de carnes, operação de churrasqueiras a carvão e/ou gás e manutenção da qualidade das carnes.
Requisitos Básicos
* Experiência comprovada em serviços de churrasco.
* Conhecimento em técnicas de corte e preparo de carnes.
* Certificado de manipulação de alimentos (opcional).
* Nível médio completo.
Habilidades Desejadas
* Domínio de técnicas de churrasco.
* Habilidade no manuseio de equipamentos de churrasco.
* Conhecimento em higiene e segurança alimentar.