**Responsabilidades**:
- Preparar a massa e ingredientes para a produção das pizzas;
- Montar e rechear as pizzas de acordo com os pedidos dos clientes;
- Controlar o tempo de preparo das pizzas, garantindo a qualidade e agilidade no atendimento;
- Operar forno a lenha, ajustando a temperatura e tempo de cozimento;
- Manter a área de trabalho limpa e organizada;
- Receber e conferir os pedidos de ingredientes, garantindo o estoque adequado;
- Zelar pela segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e manipulação de alimentos.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como pizzaiolo em pizzarias de alto padrão;
- Conhecimento profundo das técnicas de preparo de massa e recheio de pizzas;
- Habilidade em operar forno a lenha;
- Conhecimentos em normas de higiene e segurança alimentar;
- Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e agilidade;
- Excelente coordenação motora e habilidade manual;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
**Habilidades**:
- Domínio em preparo de massas artesanais;
- Conhecimento em montagem e recheio de pizzas;
- Agilidade e destreza manual;
- Foco em qualidade e atenção aos detalhes;
- Proatividade e espírito de equipe;
- Flexibilidade e adaptação a diferentes situações.
**Regime de Contratação**:
CLT
**Benefícios**:
vt
**Departamento**:
Pizzaria Fit