. Requisitos Requisitos: Responsável pela organização e elaboração do almoço do restaurante self service e acompanhamento dos petiscos da noite AMPLA Experiência em liderança e em Gestão de cozinha e equipe de trabalho Experiência em produção de cozinha para self service e relacionamento interpessoal Acompanhamento da Cozinha e ter olha de dono Ter noções e estoque - o restaurante tem em média 200 refeições dia ter noção de controle para esse número de refeições Responsável por garantir boa apresentação e montagem do self service Controle de desperdícios Conhecer os custos do self service Tratar o reaproveitamento Saber o que entra e o que sai Disponibilidade de atuar também, na necessidade, no horário da noite (seguindo escala) do buffet de final de semana Ter carro facilita a volta a noite pra casa Escolaridade mínima Não informado Jornada de trabalho Horário: Das 8:00 às 17:00 h. Benefícios Salário: FIXO GRATIFICAÇÕES = MÉDIA DE R$ 3.500,00 a R$ 4.000,00 Benefícios: ALIMENTAÇÃO NO LOCAL VT SEGURO DE VIDA DA CATEGORIA AUXÍLIO NATALIDADE AUXÍLIO FUNERAL CONFORME CATEGORIA