Missão: Ser o guardião da qualidade e sabor, preparando pratos que encantem os clientes com paixão e precisão.
Preparação de Alimentos: Executar a preparação de pratos de acordo com as receitas padronizadas da rede, mantendo a consistência e a qualidade esperadas.
Controle de Qualidade: Verificar a qualidade dos ingredientes e dos pratos antes de serem servidos, garantindo que atendam aos padrões estabelecidos.
Organização da Cozinha: Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os protocolos de higiene e segurança alimentar.
Gestão de Estoque: Auxiliar no controle de estoque, identificando necessidades de reposição e reportando ao chefe de cozinha ou gerente responsável.
Segurança Alimentar: Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança alimentar e manipulação de alimentos para evitar contaminação e garantir a saúde dos clientes.
Colaboração em Equipe: Trabalhar em estreita colaboração com outros membros da equipe de cozinha e de serviço para garantir uma operação eficiente, ambiente harmonioso e um serviço rápido aos clientes.
Adaptação a Demandas: Ajustar-se a variações de volume de trabalho, especialmente em horários de pico, mantendo a calma e a eficiência.
Inovação e Sugestões: Contribuir com ideias para o desenvolvimento de novos pratos ou melhorias nos processos de cozinha