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Requisitos e qualificações:
* Residir em São Paulo SP
* Experiência comprovada em gestão de A&B em eventos (festivais, feiras, ativações corporativas, shows ou similares)
* Conhecimento do fluxo operacional de A&B em eventos (estoque, abastecimento, produção, serviço, equipe)
* Boa comunicação oral e escrita
* Conhecimento intermediário em Excel
* Disponibilidade para viagens e flexibilidade de horários
* CNH B e veículo próprio
Desejável:
* Experiência prévia em gestão de bares em eventos de grande porte
* Vivência com negociação e relacionamento com fornecedores
* Veículo próprio
Responsabilidades e atribuições:
1. Planejar e executar fluxos de alimentos e bebidas nos eventos garantindo qualidade e eficiência
2. Garantir atendimento ao cliente e controle de indicadores operacionais para manter padrões de excelência
3. Coordenar equipe de bar e staff assegurando desempenho e motivação
4. Desenvolver relatórios pós-evento para análise de performance e oportunidades de melhoria
5. Otimizar processos de abastecimento e logística para reduzir custos e desperdícios
Jornada de trabalho: Regime flexível, conforme demanda dos eventos (inclui finais de semana e feriados).
Conhecimentos:
Escolaridade: Graduação - Administração,Comunicação,Eventos,Relações Públicas,Turismo e Hotelaria - Completo
Habilidades técnicas: Controle de custos, Excel Intermediário, Gestão de estoque, Indicadores Operacionais, Logística, Planejamento
Habilidades Comportamentais: Comunicação, Flexibilidade, Negociação, Organização, Proatividade