Detalhes da Vaga
A profissional precisará trabalhar na montagem e decoração de saladas, bem como na manipulação e temperação de alimentos.
No nosso negócio, os cozinheiros exercem um papel fundamental na elaboração e manipulação de alimentos para garantir qualidade e sabor excelente da nossa gastronomia.
Nossa equipe procura alguém que compartilhe nossos valores e deseje se desenvolver e crescer conosco.
Responsabilidades:
* Preparar pratos conforme ficha técnica (FINALIZAÇÃO COM PADRÕES DE QUALIDADE);
* Manipular e temperar alimentos;
* Verificar estado de conservação dos ingredientes utilizados;
* Realizar mise en place;
* Demais atividades da rotina da cozinha.
Requisitos:
* Experiência comprovada como cozinheiro;
* Cursos na área de gastronomia (diferencial);
* Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.