Descrição:
1. Realizar análise sensorial de vinhos para identificar características e qualidade.
2. Auxiliar na elaboração da carta de vinhos, sugerindo novas opções e atualizando a mesma.
3. Realizar treinamentos para a equipe sobre vinhos, harmonização e técnicas de serviço.
4. Prestar atendimento personalizado aos clientes, auxiliando na escolha do vinho adequado para seu paladar.
5. Organizar eventos e degustações para promover o conhecimento sobre vinhos.
6. Realizar controle de estoque, verificando a qualidade e validade dos produtos.
7. Manter-se atualizado sobre novos vinhos, regiões vinícolas e tendências do mercado.
8. Monitorar a temperatura de armazenamento dos vinhos, garantindo sua integridade.
9. Participar de feiras e eventos relacionados ao universo dos vinhos para se manter atualizado.
10. Colaborar com a gestão do restaurante na elaboração de estratégias para aumentar a venda de vinhos.
Observações sobre a remuneração: Não informado