Destaque da Função:
* Desenvolver habilidades para gerenciar restaurantes de forma eficiente e garantir a qualidade dos serviços prestados aos clientes.
Cargo:
Superintendente de Operações
Abaixo da responsabilidade do Gerente de Operações, o Superintendente de Operações planeja e executa o plano de trabalho do restaurante, determinando as atribuições dos funcionários durante as operações.
O candidato deve ser capaz de supervisionar os funcionários, garantir a qualidade dos produtos e serviços, controlar os estoques e realizar pedidos aos fornecedores.
Também é responsável por garantir que todos os funcionários façam seus respectivos intervalos dentro do horário pré-estabelecido, além de monitorar os níveis de segurança de estoque de mercadorias.
Além disso, o Superintendente de Operações é responsável por identificar oportunidades de melhoria contínua e implementá-las em colaboração com a equipe.
A experiência prévia em gestão de equipes e capacidade de resolver problemas são extremamente valorizadas nesse cargo.