Realizar diariamente o atendimento aos clientes, recepcionando-os e servindo lanches (quentes ou frios), hot dog, salgados, doces, café e bebidas (águas, refrigerantes, etc.).
No balcão da Lanchonete da Loja: recepcionar o cliente, informando sobre as opções oferecidas, registrar o produto com o código cadastrado no PDV e realizar a cobrança e recebimento do pagamento;
- Gerencias a disponibilidade de copos, guardanapos e temperos para consumo, zelando pela cordialidade no atendimento e satisfação do cliente;
- Conferir e controlar diariamente todas as mercadorias, prazos de validade, conferindo também os produtos que apresentem características impróprias para o consumo (odor, embalagem danificada ou aberta, mofos e bolor, etc.
);
- Repor mercadorias nas vitrines, obedecendo ao sistema PEPS, observando normas e procedimentos sanitários, etiquetas com identificação dos produtos com preço e data de validade;
- Preparar café operando máquina de café (Nestlé) com variedades quentes.
Após pedido realizado pelo cliente, higieniza as xícaras, aciona o equipamento e serve.
O abastecimento do compartimento com o pó é realizado conforme necessidade.
Zelar pelo bom funcionamento da máquina solicitando manutenção, se necessário;
- Operar máquina de refrigerante Post Mix.
Após pedido realizado pelo cliente, aciona o equipamento de acordo com a bebida escolhida e serve.
O abastecimento do compartimento de xarope é realizado conforme necessidade.
Zelar pelo bom funcionamento da máquina solicitando manutenção, se necessário;
- Manter a organização e limpeza do local, removendo os resíduos e lixo, higienizar a superfície do balcão e utensílios (pratos, xícaras e talheres) utilizados, máquina de café, post mix e forno;
- Obedecer os procedimentos específicos adquiridos em treinamentos para a operação do equipamento e preservar-se de riscos e acidentes de trabalho na sua rotina, além de asseio pessoal.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)