Missão do Garçom
O principal responsável pelo relacionamento com o cliente, oferecendo uma experiência de qualidade desde a entrada até a saída da casa. Este papel exige habilidades de comunicação e atendimento ao cliente para um ambiente dinâmico.
Responsabilidades:
* Preparar as mesas colocando talheres e utensílios necessários;
* Cumprimentar e levar clientes à suas mesas, oferecer serviço excelente para garantir satisfação;
* Anotar pedidos utilizando software EPOC e servir pratos e bebidas;
* Monitorar e atender às necessidades dos clientes durante a refeição;
* Fazer recomendações do cardápio, responder perguntas e informar sobre pratos e bebidas do dia;
* Verificar a identidade dos clientes para garantir que tenham idade para consumir bebidas alcoólicas;
* Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha ou bar;
* Conferir a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas;
* Entregar a conta e receber o pagamento;
* Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde.
Requisitos:
* Escolaridade: Não exigimos escolaridade;
* Experiência na área (não precisa ter comprovada);
* Cursos: Desejável curso na área de garçom, ou relacionados.
Competências e Habilidades:
* Comunicação clara, saber ouvir;
* Expertise em vendas sugestiva;
* Agilidade e assertividade em anotar pedidos;
* Capacidade de fidelização de clientes;
* Pró-ativo;
* Habilidade em trabalho sob pressão;
* Flexibilidade para trabalhar em turnos;
* Conhecimento básico em matemática.
Benefícios
• Refeição no local;
• Auxílio mobilidade: Vale Transporte ou Vale combustível;
• Convênio com Sesc;
• Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduações e pós-graduações;
• Seguro de Vida - sem desconto para o colaborador;
• TotalPass - Convênio com Academia: Benefício opcional disponível após 30 dias;
• Plano de carreira estruturado;
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