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Coordenador de alimentos e bebidas

Itupeva
Intercity Hotels
Coordenador
Anunciada dia 4 outubro
Descrição

Assistente de Gente e Cultura | Talent Acquisition | Estudante de Psicologia pela PUCRS

Código: 7876 Título da vaga: Coordenador de Alimentos e Bebidas Local: Itupeva - SP Unidade: Intercity Itupeva Modalidade de Trabalho: Presencial Nível Profissional: Coordenador Formação mínima: Ensino Superior Completo Área de Atuação: Alimentos e bebidas Modalidade de Contratação: Efetivo


Atribuições do cargo

* Coordenar equipe de cozinha e salão
* Restaurante, Room Service, Bar, Serviço de Eventos
* Controlar custos do departamento e garantir a qualidade dos serviços prestados
* Gestão da operação, indicadores e ficha técnica


Competências Requeridas

* Liderança
* Comunicação
* Organização
* Agilidade
* Empatia


Conhecimentos necessários

* Segurança alimentar
* Engenharia de Cardápios
* serviço de salão e gestão de equipe
#J-18808-Ljbffr

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