Gerenciar as fases do processo de produção; Elaborar mapa de produção; Elaborar e atualizar fichas técnicas; Realizar treinamento de manipulação de alimentos; Gerenciar e delegar atividades nas unidades dos restaurantes; Supervisionar equipe de produção; Zelar pela organização do restaurante ( 5s, coleta seletiva e limpeza).
* Local de trabalho: Serra, ES
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Nível hierárquico: Encarregado
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos