Overview
Venha ser nosso novo Bisutter!
Se você tem paixão pelo que faz e quer tocar vidas fazendo parte de um time que celebra todas as histórias - de amor, sucesso e conquistas, você está na oportunidade certa!
Como parte desse time que inspira e faz acontecer você será responsável por apoiar as demandas da área, ajudando a manter os processos internos com eficiência, porque juntos, multiplicamos.
Responsibilities
ATIVIDADES:
* Atuar como Responsável Técnico(a) junto à Vigilância Sanitária;
* Desenvolver e revisar os POPs e manuais de boas práticas;
* Realizar auditorias internas nos espaços do Grupo;
* Treinar equipes de cozinha e serviço sobre higiene e manipulação correta de alimentos;
* Aprovar cardápios junto ao time de gastronomia e garantir balanceamento nutricional quando necessário;
* Emitir relatórios técnicos periódicos;
* Visitar fornecedores e parceiros para validação de processos, quando necessário.
Qualifications
QUALIFICAÇÕES:
* Graduação completa em Nutrição;
* Registro ativo no CRN;
* Experiência anterior em gestão de qualidade de alimentos, preferencialmente em eventos, buffets ou hotelaria;
* Conhecimento das legislações da ANVISA e Vigilância Sanitária;
* CNPJ ativo para emissão de nota fiscal;
* Disponibilidade para atuar presencialmente em horários flexíveis (inclusive finais de semana/eventos esporádicos).
Additional information
* Modelo de prestação de serviços;
* Refeição no local;
* Gympass (Wellhub).
#J-18808-Ljbffr