Recepciona a entrada de mercadorias do estoque e
confronta com a Nota Fiscal; Organiza as mercadorias no estoque, "primeiro que
entra, primeiro que sai"; Realiza limpeza do estoque e identificação de
mercadorias; controla a saída de mercadorias do estoque; Elabora inventário do
estoque; Utiliza os equipamentos de proteção segurança; Executa outras tarefas
correlatas a sua função.
Participar
da limpeza e escala de higienização da unidade.
Participar
de montagem de marmita e reposição de rampa;
Participar
de outras funções que envolvem a realização do objeto fim de uma cozinha
industrial, desde que não exija maior conhecimento ou capacidade técnica do que
é para o cargo contratado.