Gerente de Turno
A Firehouse Subs chegou ao Brasil e estamos construindo um time de liderança apaixonado por servir bem, desenvolver pessoas e garantir uma operação com excelência
Como Gerente de Turno, você será peça-chave na rotina da loja, liderando o time no seu turno, garantindo a execução dos padrões da marca, cuidando da experiência do cliente e apoiando o desenvolvimento do nosso time de atendimento.
* Liderar a equipe durante o turno, garantindo produtividade, clima positivo e organização
* Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e segurança alimentar da Firehouse Subs
* Acompanhar indicadores operacionais: tempo de atendimento, controle de insumos, limpeza e escala
* Realizar abertura ou fechamento de loja conforme escala
* Ser exemplo de atitude e referência técnica para os atendentes
* Apoiar na formação de novos colaboradores
* Atuar como multiplicador(a) da cultura Firehouse Subs, com postura ética e colaborativa
Obrigatório:
* Ensino Médio completo
* Experiência prévia em liderança de turno, coordenação ou supervisão em restaurante, fast food ou varejo alimentar
* Disponibilidade para atuar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados
* Boa comunicação, organização e foco em resultado
* Capacidade de liderar pelo exemplo, com energia e empatia
Diferenciais:
* Ensino técnico ou superior cursando (Gastronomia, Administração, Gestão Comercial, etc.)
* Conhecimento em controle de estoque, desperdício e prevenção de perdas
* Experiência com indicadores operacionais e metas de equipe