Responsabilidades:
Gerenciar as atividades operacionais da unidade, garantindo qualidade e padronização dos serviços;
Supervisionar a equipe, promovendo o desenvolvimento e a motivação dos colaboradores;
Planejar cardápios, controlar custos e acompanhar o consumo de insumos;
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, vigilância sanitária e boas práticas;
Realizar gestão administrativa (relatórios, indicadores e processos internos);
Atuar diretamente com o cliente, assegurando a satisfação e a excelência no atendimento.
Requisitos:
? Formação superior completa em Nutrição (com registro ativo no CRN);
? Experiência em cozinha industrial será um diferencial;
? Habilidades de liderança, organização e boa comunicação;
? Disponibilidade de horário
* Local de trabalho: São Mateus, ES
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Nível hierárquico: Gerente
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos