Analista Planejamento e Controle Produção II - (DEMANDA)
Este(a) profissional atuará no time de Planejamento de Demanda da Sodexo no planejamento de demanda e produção das Unidades Operacionais, considerando o número de refeições, os cardápios e regras de compras estabelecidos.
Principais atividades
Acompanhar os planos de produção definidos a partir da demanda planejada, através do processo semanal de confirmação das ordens de compras, do atendimento dos volumes de abastecimento gerados e das entregas logísticas;
Atender as unidades operacionais quanto ao Planejamento de Demanda e Produção, Compras Centralizadas e Descentralizadas;
Realizar todas as atividades relacionadas a demanda e matriz de fornecimento das Inaugurações;
Acompanhar os KPIs de assertividade das previsões e definir planos de ações para os desvios;
Realizar treinamentos operacionais relacionados aos procedimentos da Área;
Apoiar nos projetos relacionados ao Sistema NL, Planejamento de Demanda e Planejamento e Controle de Produção.
Requisitos
Ensino superior completo em Nutrição (último semestre ou com estágios concluídos), Engenharia dos Alimentos, Engenharia de Produção, Administração ou áreas afins (graduação em Engenharia de Produção será um diferencial);
Experiência com planejamento de demanda e produção;
Disponibilidade para atuação em modelo híbrido em Porto Alegre.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de raça, etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
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