Funcionário de Suporte Alimentício
Em qualquer estabelecimento alimentício, um papel fundamental é desempenhado pelo auxiliar de cozinha. A seguir estão apresentadas algumas das suas principais responsabilidades:
* Apoiar no preparo dos pratos;
* Apoiar no serviço de montagem das bancadas;
* Executar a lavagem, descascar e cortar alimentos;
* Apoiar na manipulação de alimentos, montagem de pratos;
* Apoiar no recebimento, conferência, conservação e organização de insumos, materiais e matérias-primas;
* Realizar a limpeza e organização do local de trabalho, lavar e guardar utensílios;
* Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade sanitária, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.